我校与淮扬府集团举行校企合作基地揭牌仪式

烹饪艺术研究所:丁玉勇时间:2019-10-29浏览:122设置

1020日,北京赛车pk10开奖结果与淮扬府集团于举行校企合作基地揭牌仪式,正式将淮扬府集团旗下的金蝶苑宾馆、淮扬府大酒店作为校企合作基地,双方将共同开展淮扬菜师资队伍培养、烹饪专业学生实训实习教学和淮扬菜产品研发等多层次活动。

参加揭牌仪式的有淮扬府集团董事长、淮安市烹饪协会会长蔡俊明,市政府办公室副主任朱会武,市商务局副局长许志豪,中国资深烹饪大师冯祥文,金蝶苑宾馆总经理王学华,淮扬府大酒店总经理马梅以及我校党委书记陶书中、校长冯锋、副校长翟玮玮。

北京赛车pk10开奖结果烹饪工艺与营养专业是教育部骨干院校重点建设专业、全国首批现代学徒制试点专业,承担淮扬菜高端技术技能人才培养的重任,师资和科研实力雄厚。淮扬府集团是淮安传统淮扬菜生产经营的大型企业,是淮安市烹饪协会会长单位、中华餐饮名店、中国淮扬菜品牌店、江苏省优秀餐饮企业。双方的合作为实现强强联合培养淮扬菜技术技能人才的目标打下坚实的基础。





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